شیر مادیان

شیر اسب حاوی مقادیر زیادی پروتئین ، چربی و مواد مغذی در اوایل دوره شیر دهی میباشد و هنگامیکه اسب از مرحله شیردهی گذر میکند میزان مواد مغذی در شیر کم میشود .   

آغوز اولین محصول مایعی است که یک اسب ماده تولید میکند ، میزان پروتئین آغوز در حدود 75% میباشد .

آغوز همچنین حاوی مقادیر زیادی پادتنهای مورد نیاز کره اسبها میباشد که در هنگام عفونت و بیماری به دستگاه ایمنی کره اسبها کمک میکند .
12 ساعت بعد از تولد کره ، آغوز شروع به تغییر میکند و به شیر تبدیل میشود . میزان پروتئین به مقدار 33% میرسد ، کلسیم در حدود 0.68% ، فسفر 0.35% ، مس در حدود ppm7 و. روی حدود ppm24 هنگامیکه کره اسبها در 12 هفتگی به سر میبرند ، کیفیت مواد مغذی شیر مادر آنها به میزان قابل توجهی افت میکند

. پروتئین در حدود 18% ، کلسیم 0.8% ، فسفر 0.5% ، مس در حدود ppm2 و روی ppm18 .  نیاز تغذیه ای کره اسبها در ماه سوم الی چهارم به صورت زیر میباشد :

پروتئین خام 16% ، کلسیم 0.7% ، فسفر 0.5% ، مس ppm 30-20 و روی ppm60-40 . با این تفاسیر شیر مادیان نیازهای تغذیه ای کره اسبها را تامین نمیکند .

مواد غذایی دیگری هم در شیر مادیان موجود است اما در اینجا فقط از پروتئین ، کلسیم ، فسفر ، مس و روی نام برده شد ، به این دلیل که این عناصر از مهمترین نیازهای کره اسبهای در حال رشد میباشند . پروتئین باعث بروز بیماری DOD یا بیماری ارتپدیک پیشرونده میباشد . اما کره اسبهای در حال رشد برای رشد عضلات ، رشد استخوانها ، محافظت گلبولهای قرمز خون و پوست به پروتئین نیاز دارند . پروتئین باعث بروز مشکلات نمیشود مگر اینکه پروتئین با کیفیت خوب در دسترس حیوان نباشد .

تحقیقات نشاندهنده این است که بیماری DOD نتیجه عدم تعادل و کمبود مواد معدنی، خصوصا کلسیم ، فسفر ، مس و روی میباشد .

***آموزش پرورش اسب (مدیریت پرورش،تغذیه،تربیت و بیماری های اسب) تصویری